Los mejores restaurantes del mundo.

Con los años somos más exigentes y sabios: queremos mejor pareja, mejor vivienda, mejor coche, mejor trabajo, queremos hacer el amor con amor todas las noches, queremos comer cada vez mejor porque merecemos, y porque la vida es muy pero muy corta, aunque pensamos que nos queda todavía muchos años por vivir.

Si no comemos bien , no hacemos bien el amor, y no es extraño que a 99% de personas en el mundo preocupa su rendimiento amatorio más que cualquier otra cosa. Debemos aprender de alimentarnos bien, de saber qué lo que comemos, qué beneficios nos proporciona cada alimento y de qué manera fue preparado y servido.


Nos gusta que nos respeten, complacen, engríen... no nos gusta ser unos tipos del montón, nos gusta ser únicos. Un Chef nos debe hacer sentir que somos especiales, que cada plato fue hecho pensando en nosotros, y hasta hacernos creer que lleva nuestro nombre.

Un Chef cuando ama, cocina mejor, un chef enamorado es más inspirado, más sexy, más creativo, porque el amor te da fuerzas, te llena de energía, de confianza, te eleva autoestima, te hace sentir mejor, te hace sentir útil, valioso y querido. La comida me puede decir en que estado esta el corazón de quien la preparó, no tengo nada de bruja, pero en este caso casi siempre acierto.

Las listas de los mejores restaurantes del mundo deben existir, porque alguien nos debe orientar de alguna manera dónde nos pueden brindar una comida fuera de serie y con un servicio de primera. No siempre estamos de acuerdo con las opiniones de los expertos en la materia, y saliendo de uno de los mejores y más recomendados restaurantes del mundo, a veces, pensamos : "mi madre cocina mejor", o "con lo que gasté en esta cena, comería un mes en casa".

Lo bueno cuesta, pero debemos de estar seguros que por lo que pagamos es tan bueno como para pagar lo que piden. Si no entendemos y no nos gusta algun plato, no por eso la comida deja de ser buena, solo nuestros gustos y nuestros paladares son diferentes. Todos los Chefs del mundo quieren estar en esta lista y tener las benditas estrellas de Michelin porque te sube los bonos y autoestima, los comensales y la fama van en aumento, como también la cuenta bancaria.

La lista anual de los 50 mejores restaurantes del mundo de la revista londinense "Restaurant Magazine" es tan popular como discutible y polémica. Un grupo de personas que vota se llama "Electrolux World´s 50 Best Restaurants Academy" patrocinado generosamente por esta marca de artefactos. Es interesante saber cuánto pagan a cada miembro de este grupo de tragónes sabelotodo por emitir sus votos tan subjetivos y votar por un lugar que nunca visitaron.

Tratar de definir la cumbre de la creatividad de un Chef y su superioridad sobre otros es muy complejo, sobre todo cuando se trata de los profesionales experimentados de primer nivel que saben lo que hacen, usan los insumos de primera, y defienden su técnica y su visión con argumentos convincentes.

¿Quién es mejor y por qué ? Hacer esta lista es un gran negocio, y aunque podemos no estar de acuerdo con la mitad de los puestos distribuidos y los Chefs elegidos, la otra mitad  de los restaurantes estan en la lista porque merecen estar, y no había manera de ignorarlos, son los mejores y merecen nuestra atención y nuestros elogios.

1. El mejor del mundo (2010 y 2011): Restaurant "Noma" (Copenhague, Dinamarca), abierto en 2004, dos estrellas Michelin.
Dirección: Strandgade 93-1401 Copenhagen K, email: noma@noma.dk ;
reservaciones : teléfono: (45) 32963297,
11 de julio de 2011 - reservaciones para el mes de octubre de 2011,
4 de agosto - reservaciones para el mes de noviembre de 2011;

Horario de atención:
almuerzo: martes a sabado 12 a.m.-1.30 p.m. (abierto hasta las 4 p.m.);
cena: martes a sabado 6.30 p.m.- 10 p.m. (abierto hasta la 1 a.m.):
precios a la carta : €100- €250; menú degustación: €120- €170.
tipo de comida: nueva cocina nórdica influenciada por la gastronomía molecular.

Los fundadores y propietarios: el jefe de cocina el Chef René Redzepi (1977, Copenhague, Dinamarca), hijo de un emigrante albanés de la República Macedonia y una danesa, trabajó un año en "elBulli" de Ferran Adrià (1962, Hospitalet de Llobregat, Barcelona, España); y su socio es el Chef Claus Meyer (1963, Dinamarca).

El restaurante "Noma" -"No" rdisk (nórdica) y "Ma" d  (comida), ocupa un viejo y reconstruido almacén en un edificio del siglo 18 donde funciona el Museo del Arte Contemporáneo en el centro de la capital de Dinamarca.

El Chef René Redzepí : "en la carta hay muchos vinos blancos porque mejor funcionan con mi comida... trato de recuperar la cocina escandinava... no uso el jamón ibérico y aceite de oliva... no me interesa "comfort food"...intento hacer reflexionar a comensal sobre lo que le rodea, la sostenibilidad, el futuro..."

2. "El Celler de Can Roca" (Gerona, España), abierto en 1986, tres estrellas Michelin.
Dirección: Can Sunyer 48, Girona 17007, España;
reservaciones: teléfono: (34)972222157; capacidad: 12 mesas para atender 45 personas.
No trabaja: domingos, lunes, 1-15 de julio y en Navidades;
precios de menú : €80, €100 y €125 sin bebidas; 
menú "Festival" (10 platos y 3 postres) - €145;
maridaje de 12 vinos -  €45.

La cocina tradicional catalana, desde 2008 una vez al año hacen interpretaciones de famosos perfumes creando los platos dulces; los postres de Jordi Roca tienen la fama mundial y son uno de los puntos más fuertes; concepto: la cocina de las emociones (emotional cuisine), entender la creatividad como una manera de transmitir los sentimientos.

Los hermanos y propietarios: el Chef Joan Roca (1964, Gerona, España) - los platos salados; Josep Roca (1966) - uno de los mejores sommelier de España; y Jordi Roca (1978) - los platos dulces. Muchos opinan que "El Celler de Can Roca" va a ocupar el lugar de "elBulli" como el mejor y más famoso restaurant de España, y será el mejor del mundo en cualquier momento.

El nombre de restaurant "El Celler de Can Roca" no significa "El sello del perro Roca" en homenaje a un perro como "elBulli" según algunos "conocedores" de idiomas y de cocina, sino "La bodega de los Roca". En catalán "can" no significa "perro", sino es una definición no gramatical, muy usada en los pueblos, para indicar el domicilio de alguna persona (en sentido de propiedad y ubicación), como contracción "ca" y "en"- casa de, casa de los. 

"El Celler" no significa "el sello" en la jerga española, sino "bodega" en catalán. Si van a buscar el mejor restaurant catalán, bautizado por algunos periodistas como "El sello del perro Roca", no lo van a encontrar nunca, sólo existe "El Celler de Can Roca" de los hermanos Roca.

3. "Mugaritz" (Pais Vasco, España), abierto en 1998, dos estrellas de Michelin.
Dirección: Otzazulueta baserria, aldura aldea 20 zk.20.100, Errenteria, Gipuzcoa, España, zona rural a 20 minutos de San Sebastián, capital de la provincia de Guipúzcoa, y de aeropuerto;
email: info@mugaritz.com; Fax 943518216;
reservaciones: teléfonos: (34) 943522455; (34) 943518343;

Temporada 2011: abierto hasta 11 de diciembre, cerrado lunes y martes;
Horario de atención:
a público: 13.00-18.30;  20.30-1.00;
de cocina: 13.00-14.30;  20.30- 22.00.

Menú escrito en euskera, castellano, inglés y francés; decoración: contemporánea y vanguardista; capacidad de comedor: en carta - 40 personas; con menú concertado - 185 personas.

Admiten tarjetas Visa, Mastercard y Euro 6000; cuenta con un aparcamiento privado y seguro para los coches de lujo. "Mugaritz" significa "el roble fronterizo" en euskera, por lo menos esta traducción que más aceptan en el mundo.

Director de cocina: el Chef Andoni Luis Aduriz (1971, San Sebastián, País Vasco, España):

"sentir en vez de pensar...arriesgarse...ser diferente...expresarse con identidad propia...el incendio en mi cocina  15 de febrero de 2010 fue horrible, 12 años de trabajo en humo... pero estamos más fuertes que nunca...no hay nada irrecuperable... en España ningun Chef sobra, somos como la selección española de fútbol..."

Los mejores restaurantes de América Latina 2011 :

1. "D.O.M."  (1999, São Paulo, Brasil), el mejor restaurante de América del Sur, el puesto 7 en la lista de los mejores del mundo.
Dirección: Rua Barão de Capanema 549 Jardins, São Paulo/SP, reservaciones: teléfono: (11) 3088-0761. 

El propietario y Chef es el ex DJ Alex Atala (1968, São Paulo, Brasil) , el hijo de los padres palestinos, conocido por usar las técnicas de la cocina italiana y francesa en los productos nativos de Brasíl. Es un tipo guapo, talentoso, sensible, aventurero, enamorado, creativo y sin complejos, es muy respetado, lo quieren tanto colegas como comensales.

2. "Biko" (México), el puesto 31 en la lista de los mejores del mundo;
Dirección: Av.Masaryk 407, entre Calderón de la Barca y Lafontaine, Col.Polanco CP 11550, México, D.F.

Un típico restaurante vasco dirigido por los discípulos de Juan Mari Arzak (1942, San Sebastián, País Vasco, España) los Chefs vascos Mikel Alonso y Bruno Oteiza ("Biko" es "dos" o "dúo" en euskera, no es un apellido), y con la ayuda de catalán Gerard Bellver.

Los precios: menú €40- €80, el uso de los productos nativos de México y la técnica española de preparación. La repostería es su punto débil que debe mejorar, sus postres son muy pesados y difícil de digerir.

Los Chefs catalanes y vascos son los que mejor se adoptan a los insumos latinoamericanos y que más éxito tienen con sus negocios entre la gente local. La gastronomía de America Latína ahora pasa por un buen momento, y la emigración de los Chefs de diferentes lugares del mundo a este continente es muy comprensible.

3. "Astrid y Gastón" (Lima, Perú), el puesto 42 en la lista de los mejores del mundo.
Dirección: calle Cantuarias 175, Miraflores, Lima, Perú. Tiene locales en España, México, Argentina, Chile,Venezuela, Colombia y Ecuador.  La carta de los platos en estos locales es diferente a la que se maneja en su principal local en Lima.

Su idea es enseñar al mundo lo mejor de la gastronomía peruana, y en Perú no van a ir a un restaurante tan caro a comer lo que preparan a diario en su casa, debe ser algo innovador, exquisito y de autor. La cocina es gourmet usando, promocionando y enseñando a comer los productos nativos del país.

Menú degustación de 12 pasos y 3 horas de duración: US$ 63 = €43 = S/.170;
platos principales: desde US$ 14 hasta US$ 36 (desde €10 hasta €25).
Los propietarios: el Chef Gaston Acurio ( 1967, Lima, Perú), el cocinero peruano más internacional, y su mujer alemana Astrid Gutsche, especialista en pastelería y chocolatería.

Nos gusta o no, pero estos son los mejores restaurantes del mundo, más prestigiosos, halagados y lo que más recomendan los conocedores en la matéria.

By Liou.

Leer más...  Los 50 mejores restaurantes del mundo.
Leer más...  Las locuras de Gordon Ramsay.
Leer más...  Su irreverencia Anthony Bourdain.
Leer mas...  Marc, mi Chef favorito.
Leer más...  Perú, los programas de cocina.

"White Palace", la película.

Una indignada periodista norteamericana de 49 años escribió los curiosos comentarios sobre la película "White Palace" (1990) que me llamaron la atención :" ...tiene desagradables y sucias escenas... cómo se atreven los actores hacer algo tan repugnante... lo que hacen Susan Sarandon y James Spader no tiene nombre... las parejas normales no hacen estas cosas, es vergonzoso... no aconsejo ver esta película a ninguna de mis amigas porque son mujeres decentes..."

La película fue estrenada hace 21 años, es una película de amor entre un hombre de 27 años (James Spader) y una mujer de 43 (Susan Sarandon), es una relación entre un hombre menor y una mujer mayor, es una película de adultos para adultos, pero no es vulgar, no tiene el vocabulario soez, y tan comentadas escenas, que más hacen volar la imaginación que muestran, duran no más de 5 minutos. En algunos países fueron censuradas y eliminadas para poder programar en el horario familiar, cambiar la clasificación y ofrecer al mayor cantidad de público.


Posiblemente mi colega odia a los hombres o es virgen a sus 49 años, y algún mal vecino por venganza le regaló  para un fin de semana el vídeo de "White Palace" que le provocó los bochornos, calambres, desmayos, soponcio, insomnio y un tremendo disgusto.

Como sexóloga yo tengo mucha paciencia, y aprendi a lidiar con la ignorancia, tabú, mitos, leyendas, un total desconocimiento de su cuerpo y el rechazo a los placeres más sublimes en la intimidad. Woody Allen (1935, New York) tomaba las cosas con mucho humor : " El cerebro es mi segundo órgano más importante. ¿ Es sucio el sexo ? Únicamente si se hace bien.". No es el lugar para hablar de sexología, sino de película que no es tan escandalosa como opinan algunas mujeres.


La película "White Palace" (1990) fue traducida para los hispanohablantes como "Pasión sin barreras" o "Pasión otoñal" (¡qué feo nombre!), duración 1 hora 43 minutos, basada en la novela (1988) de Glenn Savan (1954-2003), fue dirigida por Luis Mandoki (1954, México),

un talentoso director mexicano conocido por sus trabajos como "Gaby: A True Story" (1987) con Rachel Levin ( ahora Chagall), "When a Man Loves a Women" (1994) con Meg Ryan y Andy Garcia, y "Message in a Bottle" (1999) con Kevin Costner y Robin Wright Penn, entre otros. El director Luis Mandoki actualmente reside en México con su mujer Olivia y sus tres hijos. La música original es de George Fenton (1950), y no suena nada mal.




La idea original fue dar nombre "The White Castle" ("El Castillo Blanco") tanto a novela como a película usando el verdadero restaurante en el sur de St.Louis, Missouri, USA, como el lugar donde trabaja la protagonista de la historia.

Pero a la cadena de restaurantes no pareció atractivo el ofrecimiento, no llegaron a un acuerdo, y prohibieron usar el nombre de su marca registrada "The White Castle", como tambíén rodar las escenas en sus locales.

Como centro de trabajo de camarera Nora Baker (Susan Sarandon) usaron una cafetería que se convirtió en un restaurante de hamburguesas "White Palace", y al estrenar el film no dieron el permiso a la cafetería de quedarse con este nombre, y se llamó "White Knight " ("Caballero Blanco"), y ahora "The Super Sandwich Shop" (18 th and Olive Streets, St.Louis, Missouri, USA).

Ella es Nora Baker (Susan Sarandon de 44 años), una camarera soltera de 43 años, una mujer casi joven o una mujer casi vieja, depende de los ojos que la ven,

que trabaja en restaurante de hamburgesas "White Palace" y vive sola en una vieja y descuidada casa en los suburbios acompañada de constante presencia de ausencia. Adora a Marylin Monroe, su foto esta colgado encima de la cama, y piensa que no es casualidad que las dos llevan el apellido Baker.

El es Max Baron (James Spader de 30 años) , un ejecutivo de publicidad de clase media de 27 años, viudo, su bella mujer falleció en un accidente automovilístico hace 2 años, y que vive en un moderno departamento en una de las mejores zonas de la ciudad. No hay nada en común entre Nora y Max, absolutamente nada... solo el inesperado amor, el deseo y la necesidad de estar juntos. Es una lucha por aceptar, tolerar, comprender y aprender.

Los hombres separan el amor del deseo, y las mujeres mezclan. Nora pregunta a Max: "¿ me amas más ?" Max le responde: "nunca deseé a nadie como te deseo".  "¿Cual es la diferencia ?" - pregunta Nora convencida de que el deseo y el amor siempre van juntos.

Nora no era fuerte, se hacía de fuerte pero no lo era. Fue abandonada por sus padres, y fue criada por su única hermana vidente, su ex pareja era violenta, su único hijo falleció, no tenía la posibilidad de estudiar y tener una carrera, trabajaba de camarera y regresaba de noche cansada solo para dormir.

"¿ Somos familia ?"-, pregunta a Max, y él responde: "somos familia". Es una película de amor y de deseo, es una relación entre dos personas adultas y solas que tratan de ser felices. Hay casi 17 años de diferencia entre ellos, no quieren pensar en un futuro muy lejano, solo en presente, en el gusto de compartir y estar juntos.

Muy buen trabajo de Susan Sarandon como camarera Nora Baker que fue premiado con "London Film Critics Circle Award" como mejor actriz y con una nominación a "Golden Globe Award".

La dirección de Luis Mandoki  fue criticada por tener en sus manos una buena historia y no sacar más provecho, no hacer una película más llamativa y espectacular. Es buena pero discreta, y con la critica dividida, más positiva que negativa.

Para algunos es "la mejor película de amor de los años 90 del siglo XX", y para otros: "una aburrida y desagradable relación entre una liberal camarera cuarentona y un yuppie judío con un final cliché".

Digan lo que digan, pero la película "White Palace" hizo patalear a algunas puras e inmaculadas señoritas que expresan con furia su indignación por el "descarado" desnudo de Susan Sarandon y preguntan: "¿ qué buscaba James Spader bajo las sabanas ? " No comments.

Susan Sarandon (Susan Abigail Tomalin, 4 de octubre de 1946, New York) , actualmente de 65 años, es una  prestigiosa y respetada actriz con 150 trabajos en cine, televisión y proyectos documentales, 5 veces (1981, 1991, 1992, 1994, 1995)  nominada al premio "Oscar", ganadora como mejor actriz por "Dead Man Walking" (1995) de Tim Robbins, y 8 veces nominada a "Golden Globe Award".

De una familia católica es la mayor de 9 hermanos, su madre es hija de emigrantes italianos de Toscana y Sicilia, y padre lleva la sangre irlandesa, inglesa y galesa. La actriz tiene la carrera de arte dramático en "The Catholic University of America" en Washington D.C. donde conoció a su primer marido Chris Sarandon (1942, Virginia Occidental, USA), hijo de emigrantes griegos y con la maestría en teatro en la misma universidad.

Susan Abigail Tomalin de 21 años se casó muy enamorada 16 de septiembre de 1967 con Chris Sarandon de 25 años, se divorciaron en 1979, después de 12 años de matrimonio sin hijos :

"ahora yo no creo en matrimonio, no habrá más bodas en mi vida..." Con el permiso de su ex marido, Susan pudo conservar el apellido de casada Sarandon que ya era su nombre artístico, era conocido, comercial,  fácil de recordar y pronunciar.


Su corta relación sentimental  con el guionista, director y productor Louis Malle (1932, Francia- 1995, USA) 14 años mayor, fue bastante productiva: la dirigíó en "Pretty Baby" (1978) protagonizada por Brooke Shields (1965) y en "Atlantic City" (1980) con Burt Lancaster (1913-1994).

La última mujer de Louis Malle fue la actriz Candice Bergen (1946, California) que habla un perfecto francés , tuvieron una hija Chloe Malle, (1985), y lo acompañó hasta su fallecimiento.


Susan Sarandon conoce a director italiano Franco Amurri (1958, Roma, Italia), 12 años menor, y cómo el fruto de este apasionado romance nace la hija Eva María Livia Amurri (15 de marzo de 1987, New York), actualmente de 26 años, y es una bella y talentosa actriz de cine.

Durante el rodaje de comedia romántica sobre baseball  "Bull Durham" (1988) de Ron Shelton con Kevin Costner, Susan Sarandon de 42 años conoce a actor, director, gionista y activista Tim Robbins (Timothy Francis Robbins, 1958) de 30 años.
La pélicula fue un éxito comercial con US$ 9 millones de presupuesto y US$ 51 millones de recaudación. La pareja nunca se casó, pero durante la convivencia de 21 años tuvieron dos hijos : John Henry (1989) y Miles Guthrie (1992).

Susan Sarandon tuvo a su primera hija a los 41 años, y a sus hijos menores a los 43 y 46 años. Para la sorpresa de todos tan unida pareja decide separarse en diciembre de 2009 manteniendo la privacidad y evitando los comentarios sobre el asunto.

Una vez Tim Robbins dijo: "es imposible amar a otra mujer como yo amo a Susan... ella es todo... la belleza, clase, inteligencia, talento, humor, sensualidad, pasión, magia... ella es auténtica, ella brilla..."

James Spader (7 de febrero,1960, Boston, Massachusetts, 1.77 m), actualmente de 51 años, trabajó en muchas películas polémicas y atrevidas como "Sex, lies, and videotape" (1989), "Crash" (1996) y "Secretary" (2002), entre otros.

Su mayor éxito llegó con el papel de abogado Alan Shore (2004-2008) en la serie "The Practice" (2003-2004) y "Boston Legal" (2004-2008) ganando tres "Emmy" como mejor actor.

Se casó a los 27 años con la decoradora de interiores Victoria Khell, tuvieron dos hijos Elijah y Sebastian, y se divorciaron en 2004. 31 de agosto de 2008  tuvo un hijo con su ex compañera de reparto en "The Stickup" (2001) la actriz Leslie Stefanson (1971, Dacota de Norte, USA) , 11 años menor.

Ella es conocida por sus trabajos en "Flubber" (1997) y "The General´s Daughter" (1999). James Spader le regaló un precioso anillo de compromiso de US$ 25 mil, un exclusivo trabajo del famoso diseñador Neil Lane que está tan de moda: "quiero casarme con Leslie, es la mujer que quiero... soy feliz.".

La película "White Palace" (1990) de Luis Mandoki, protagonizada por Susan Sarandon y James Spader, y con presencia de actores Jason Alexander (1959), Eileen Brennan (1932) y Kathy Bates (1948), cuenta de una relación de amor poco convencional entre un hombre menor y una mujer mayor, que a pesar de dos décadas de su estreno sigue provocando la polémica y los comentarios de toda índole.

By Liou.

Leer más... "Elegy", la pélicula.
Leer más... "Funny Girl", la película.
Leer más... "Sal en nuestra piel", la película.
Leer más... "Tu, yo y el "Ladrón de corazones".
Leer más... "Original Sin", la película.

Las canciones sensuales y los hombres.

A las mujeres nos gusta escuchar cantar a un hombre: es sensual, es sexy, es entretenido... nos agrada, y enamoramos de los cantantes porque pensamos que son hombres talentosos, atrevidos, capaces de sorprendernos y hacer pasar un buen rato. Dicen que la música nos hace bailar, y la letra nos hace soñar. Los hombres cantan al amor igual que las mujeres, pero son mucho más directos, sexuales y melancólicos. En cualquier idioma del mundo las canciones de amor cantadas por los hombres suenan bien, son bellas, especiales, únicas... porque las cantan con emoción , entrega , deseo...

Si vamos a revisar el repertorio de algunos conocidos cantantes hispanohablantes, encontraremos las sensuales frases de amor, algunas más directas y abiertamente sexuales, otras un poco más sutiles y poéticas. Los hombres aman de mil maneras, pero aman y mucho, les encanta cantar para nosotras, y escuchar nuestros suspiros, gritos de aliento y más de todo los aplausos.

Joan Manuel Serrat (1943, Barcelona, Cataluña, España) :

el instinto de buscar, la fortuna de encontrar, el placer de coincidir... el orgullo de gustar, la emoción de desnudar, el rito de acariciar prendiendo el fuego... la delicia de encajar y abandonarse, el alivio de estallar y derramarse... mi fruto, mi flor, mi historia de amor, mis caricias... mi humílde candil, mi lluvia de abril, mi avaricia...

mi trozo de pan, mi viejo refrán, mi poema... la fe que perdi, mi camino, mi carreta... mi dulce placer, mi sueño de ayer, mi equipaje... mi tibio rincón, mi mejor canción, mi paisaje... mi manantial, mi cañaveral, mi riqueza... mi leña, mi hogar, mi techo, mi lar, mi nobleza... mi fuente, mi sed, mi barco, mi red y la arena... donde te sentí, donde te escribí mi poema...

Cabas (Andrés Mauricio Cabas Rosales, 1976, Barranquilla, Colombia) :

apaga la luz, quiero recorrerte con las yemas de mis dedos y a sorbos probar tus secretos... amé con las fuerzas de mi corazón y eso hoy día hace daño... amé sin pena y sin condición como me lo han enseñado... he pecado... por desearte más que demasiado...

he tratado de quererte menos y he fallado... el mensajero de tus deseos, un esclavo de tu piel ya no tengo voluntad... cuanto placer puedo aguantar tu tratas de averiguar con tu boca loca que esta más loca...

Christina de Valle (1960, Oviedo, Asturias, España) y Alberto Comesaña (1961, Vigo, Galicia, España), duo "Amistades Peligrosas":

tu perfume alcanza lo que callo... no tengas prisa, a ti nadie espera, tengo todo el tiempo y la cartera llena... esta noche estas conmigo... esto es peligroso, muy peligroso nena... quéta, fuerte, sé amada... quiero que escuches aunque no te diga nada... verte correr, verte perderme más...

tu ya sabes que me tienes cuando quieres, ya sabes como soy, ya sabes que me entra la primera, ahora sale algo mejor... un hombre solo, una mujer, 69 formas de pasarla bien... pasión encendida, la emoción servida, y gotas de sudor mojando mi espalda... cuéntame al oido que me vas a hacer, no tengas reparos... utilízame...

Lorca (José Alfonso Lorca Goméz ,1976, Madrid, España) :

por más que quiera no hay manera de borrarte y largarme con cualquiera... por más que quiera ser duro... no hay manera de no darte otra vez la vida entera...

bésame, abrazáme, dame cuartel aunque así lleva las de perder... no sobrevivo si no estas conmigo... te deseo, pierdo el Norte y me mareo, siempre que bajo hacía el Sur por tu ombligo buscando jaleo... que tengo celos de humo y del aire que rozan tu pelo... y por encima de todas las cosas te quiero pa mi...

"Maná" (Mexíco) :

ven y empápame de amor... yo quiero ahogarme en ti... en tus muslos naufragar... quiero derretirme en ti, penetrar hasta tu corazón... sembrarme en ti... dame amor, hazme el amor hasta que yo me muera... deja desnudarte bajo la luna... voy a bañarte de mi amor... estoy viviendo sin vivir, estoy muriendo sin poder morir...

esta mujer me esta matando, me a espinado el corazón... maldita bruja que mi corazón estrujas... libérame de tu hechizo y mi sufrir... tu prendes como el fuego... con pinta de una diva gozando hasta que salga el sol... tú tienes lo que quiero... me encantaría quererte un poco menos... eres inevitable amor...

Pedro Suárez-Vértiz (Pedro Martín José María Suárez-Vértiz Alva, 1969, Callao, Perú) :

belleza furiosa, me alocas, me exprimes... no pensé que era el amor y lo dejaba correr... que bellos son tus senos, los miro y me enveneno... me perdí en la realidad... la besaba sin parar... esas piernas preciosas son toditas para mi... tu cuerpo es una bendición... tanto que disparo y llego a las estrellas... vienes y vas frente a mi...

los espasmos de gloria que tu me haces sentir... me muero cuando me das placer envuelto en amor... te siento de solo pensar... se sentó en mi y no dejó de cabalgar... mi auto era una rana, saltaba oyendo blues... si estoy bien o si estoy mal, al universo le da igual...

Sergio Dalma ( Josep Sergi Capdevila Querol, 1964, Sabadell, Barcelona, España) :
mis labios son tuyos, tu tienes la llave... me pego a tu lado con el pegamiento de un beso mojado... me clavo en tu cuerpo , te muerdo con fuerza... quiero dormirme en tu pecho, sentir que se enciende el deseo en tus dedos...

quiero sentirte tan dentro, que apenas me quepa tu amor en mi cuerpo... quiero amarrarme a tus labios como este mendigo vacío de besos... quiero asomarme a tus ojos, seré este suspiro que muere en tu pelo... quiero morir de amores viviendo una locura, lanzando al viento todas las dudas...

murmurarte al oído aquellas cosas que te gustan... y poder cumplir contigo tantos deseos, tantas travesuras... como cada mañana seremos cómplices de esta cama... mía , solamente mía, aunque en ti me pierdo como se pierde el sol en la distancia cada día...

By Liou.

Leer más... La música ideal para hacer el amor.

Leer más... Las canciones de amor.

Leer más... Las mejores canciones para bailar.

Leer más... Las películas de amor para ver contigo.

Leer más... Mis frases de amor.

Colin Farrell, de Irlanda con amor.

Muchas mujeres idolatran a Colin Farrell (Colin James Farrell, 31 de mayo de 1976, Dublín, Irlanda, 1,78 m (5´10") de estatura), y él ama a todas, y cuando un hombre ama a todas, no ama a ninguna, y con los tipos así hay que tener mucho cuidado. Esta imagen de chico malo, rebelde, con tatuajes, con inseparable cerveza en la mano, con una sonrisa pícara y más de centenar de cigarrillos al día, sin duda gusta a las mujeres y mucho.

Colin Farrell esta muy lejos de ser mi ideal de hombre, recien esta madurando, evolucionando, pisando tierra, aprendiendo de sus errores, es un poco infantil y salvaje para mi gusto. En la vida real de ninguna manera lo aceptaría como pareja, pero como actor es bastante bueno, uno de los más llamativos, interesantes y guapos de su generación.

Cuando no tiene muchas copas encima, esta de buen humor y tiene ganas de conversar, puede ser encantador, decir un montón de cosas inteligentes, interesantes, graciosas, y mantener una plática decente sin lisuras y los piropos subidos de tono. Eran sus primeros años en Hollywood, extrañaba a su querida Irlanda, a sus costumbres, a sus amigos... eran los años de aprendizaje y adaptación.

En una fiesta plagada de celebridades que hablan de cualquier cosa para matar el tiempo, una curiosa y despistada mujer mareada con champagne dijo : "yo nunca vi a un pene sin circuncisión. ¿ Cómo es ? ¿ Es normal ?" El aburrido de escuchar las tonterías Colin Farrell bajo los pantalones: "mira, es así" La mujer sufrió un ataque de nervios, y al actor llamaron "escandaloso","irreverente", "provocador" y "sin clase". Es Colin Farrell, un chico travieso y lleno de sorpresas.

Nació en Irlanda, en Castleknock, una villa residencial a 8 km al oeste del centro de Dublín, en una familia católica de 4 hermanos : Claudine, que desempeña como su asistente personal, Catherine y un hermano Eamon Jr., el coreografo, un hombre sumamente guapo, casado y abiertamente gay.

Su madre Rita Monaghan, era una ama de casa, y el padre Eamon Farrell, ex futbolista de "Shamrock Rovers Football Club", el equipo irlandés más laureado, y el dueño de una empresa de productos enlatados en Dublín.

El fallecimiento de su abuelo James Monaghan en 2005 fue muy sentido por Colin, estaba desencajado por el dolor, desconsolado, tomó el primer avión a Irlanda para asistir a funeral y apoyar a su familia que estaba más unida que nunca :

"mi familia es lo más importante, somos muy unidos, nos queremos mucho... mis padres y mis hermanos saben que siempre pueden contar conmigo... a veces soy de lo peor con las mujeres, pero trato de ser un buen hijo, un buen hermano y un buen padre..."

El joven Colin fue a la audición de banda "Boyzone", y no lo aceptaron. Decepcionado se fue de gira por Australia con un grupo de danza, él quería actuar y sentir los aplausos. Se matriculó con su hermana en "The Gaiety School of Acting", la escuela irlandesa de arte dramático, fundada en 1986 por el actor y director Joe Dowling en la orilla sur del río Leffey, en centro de Dublín, Sycamore Street, Temple Bar. Le dijeron que nunca tendrá éxito, que no tiene el físico apropiado, y enojado Colin abandona la escuela y acepta los pequeños papeles en teatro y televisión.

En 2001, a los 25 años, Colin Farrell se casó muy enamorado con la la bella actriz inglesa Amelia Warner (1982) de 19 años, hija de los actores Annete Ekblom (1956) y Alun Lewis. Con ganas de formar un hogar y tener hijos, la pareja se mudó a un departamento en New York.

El matrimonio duró solo algunos meses, de julio a noviembre de 2001, y fue un duro golpe para Colin porque el adoraba a Amelia y tenía muchos planes para el futuro.

En 2003 Colin Farrell es invitado a la casa del dueño y fundador de la revista "Playboy" Hugh Hefner (1926), llamada "Playboy Mansion", en la calle Charing Cross 10236, Los Angeles , California. Conoce a una de las conejitas, "Playmate enero 2002" Nícole Narain (1974) de la sangre afro-guyanesa, 2 años mayor, que confesó ser adicta al sexo, y graban su encuentro íntimo en un vídeo de 14 minutos.

Tres años después Nicole Narain quizo vender este vídeo, y Colin Farrell tuvo que buscar la ayuda de abogados para evitar ser perjudicado. Aunque llegaron a un amistoso acuerdo evitando la venta del vídeo, por una inexplicable razón fue filtrado en internet y visto por muchos fanáticos de Colin Farrell .

No hay nada fuera de este mundo en tan comentado y muy corto vídeo grabado en el departamento de Nicole Narain, pero es la invasión a la privacidad que debe ser respetada y protegida, sea de un hombre o de una mujer. Espero que Colin Farrell , como también otros famosos que pasan por los mismos problemas, aprenden la lección y no graban más sus acrobacias eróticas, porque no sirve de mucho, pero puede costar un mar de lágrimas y poner fin a una respetada carrera de años.

"Minority Report" (2002)... una película de ciencia ficción de Steven Spielberg basada en un corto relato "The Minority Report" (1956) de Philip K.Dick, presupuesto: US$ 102 millones, recaudación: más de US$358 millones, duración : 2 horas 25 minutos. Una de las mejores películas de 2002 muy aclamada por la critica, con muy buena taquilla y algunos premios ganados.

El protagonista fue Tom Cruise (1962), y el papel de Colin Farrell primero fue ofrecido a Matt Damon (1970), pero el lo rechazó por estar más interesado a trabajar en "Ocean´s Eleven"(2001) al lado de George Clooney (1961).

"Fhone Booth"... un thriller psicólogico de Joel Shumacher, presupuesto US$ 10 millones recaudación casi US$ 100 millones, duración: 1 hora 21 minutos, filmado en centro de Los Angeles, California. El actor Jim Carrey (1962, Canadá, 1.85 m de estatura) fue la primera opción, y Colin Farrell aceptó por un sueldo de US$ 5 millones porque admiraba al director y le fue agradecido por el protagónico que le dio en su película de guerra "Tigerland" (2000) cuando nadie lo conocía.

No pudo llegar a casting y envió un vídeo filmado por su hermana. Colin no puede olvidar que gracias a este vídeo casero fue aceptado como protagonista en "Tigerland" que le dio la fama.

"Intermission" (2003)... comedia de director irlandés Jonh Crowley, presupuesto: US$ 5 millones, recaudación casi US$ 5 millones, rodada en estilo de un documental en Dublín. El protagonista Colin Farrell solo contaba con una semana libre para hacer este film de bajo presupuesto, fue muy puntual y disciplinado para poder cumplir con lo programado. Fue la película irlandesa más exitosa de todos los tiempos y con muy buena critica.

"Alexander" (2004)... una película épica, un ambicioso proyecto de Oliver Stone basado en parte en libro "Alexander the Great" de historiador Robin Lane Fox , presupuesto: US$ 155 millones, recaudación: más de US$ 167 millones, duración: 3 horas.

Colin Farrell de 28 años es Alexander, el rey de Macedonia; Angelina Jolie (1975) de 29 años es la reina Olimpia, la madre de Alexander; y Val Kilmer (1959) de 45 años es el rey Felipe II. Colin Farrell con el cabello teñido en un encendido color amarillo pasó una temporada en España aprendiendo de montar el caballo como un verdadero rey y guerrero.

A pesar de mucho empeño de parte de director y los actores, la película fue destruida por la critica norteamericana y nominada en 6 categorías a"25 th Golden Raspberry Awards" ("Frambuesa de Oro") como peor guión, peor película, peor director (Oliver Stone), peor actor (Colin Farrell), peor actriz (Angelina Jolie) y peor actor de reparto (Val Kilmer).

El diferente y desconcertante acento de los actores, discutida bisexualidad de Alexander y libre interpretación de los hechos históricos fueron los puntos más criticados. En otros países la película tuvo una mejor aceptación y por lo menos recuperó en taquilla lo invertido.

Durante la filmación en Marruecos, Tailandia y Londres, Colin Farrell tuvo un fugaz romance con su compañera de reparto Rosario Dawson (1979) y nació la amistad con Angelina Jolie :

"ella es una belleza, una mujer muy interesante, espiritual y sensata... desde el primer momento sentimos una conexión, una química, un gusto... ella es mi amor platónico... tiene solo un año mayor que yo y hacía el papel de mi madre, fue un placer de trabajar con ella, es muy provocativa y deseable..."

Angelina Jolie tuvo que mudarse de hotel para poder descansar, porque Colin Farrell le tocaba la puerta todas las noches con ganas de expresar su amor "platónico". Val Kilmer organizó una fiesta para todos los actores de "Alexander", y Colin Farrell tuvo muy mala suerte durante la reunión de caer por las escaleras dañando seriamente la espalda. El dolor se volvió tan insoportable que provocó una adicción a los analgésicos que se agudizó con el consumo desmedido de alcohol.

El hijo mayor de Colin Farrell, James Padraig Farrell (2003), es el fruto de una corta relación con la modelo y surfista Kim Bordenave. Colin se enteró del embarazo después de la separación, y aceptó su paternidad y compartir la custodia. El niño nació en Los Angeles, y a pocos días del nacido fue a visitar a su padre a Marruecos donde filmada "Alexander".

En octubre de 2007 el niño James fue diagnosticado con poco común "Syndrome Angelman", un trastorno neuro-genético que produce un retraso en desarrollo, ocurre una vez en 30 mil nacimientos: "mi hijo es un niño maravilloso, muy capaz, con mucha luz, estoy con el y lo voy a apoyar siempre, lo adoro... recién a los 4 años pudo caminar y lloré de emoción...".

En 2003 la revista "People", que cada año se entretiene de armar las listas de los más bellos con las figuras mediáticas y de moda, pero no necesariamente bellos, incluye a Colin Farrell, y le da el sexto lugar en su lista de los hombres más sexy. Estar en la lista de una revista tan internacional como es "People", es estar de moda y que hablen de ti, a todos los famosos agrada esta publicidad que permite ocupar las portadas y promocionar su trabajo.

El nombre de Colin Farrell empezó a sonar cada vez con más fuerza, sus clubs de fans se multiplicaron en todo el mundo, y es victima de acosos sexuales de algunas desequilibradas y agresivas mujeres impulsadas por su fama de playboy y chico fácil y descarado, capaz de hacer las propuestas sexuales a las mujeres en la edad de ser sus abuelas.

Pero las cosas no andaba de todo bien en la vida de Colin Farrell, estaba ansioso, inseguro, estresado, deprimido, con insomnio, buscó el refugio en el alcohol y en las mujeres de todas las edades y oficios que encontraba en los bares. Su madre Rita estaba muy preocupada por la desordenada vida que lleva su hijo tan lejos de su país y de sus amigos. Cuando se dio cuenta que esta tocando el fondo, Colin por su propia voluntad se internó en 2005 en una clínica de rehabilitación, su hijo James lo necesitaba lucido y útil.

"Miami Vice" (2006)... una adaptación libre de Michael Mann de la serie de los años 80, presupuesto: US$ 135 millones, recaudación: casi US$ 164 millones, duración: 2 horas 14 minutos.

Los protagonistas:
Colin Farrell, imitando el acento americano, y Jaime Foxx (1967) 9 años mayor, y fue una de las dos más taquilleras peículas de director ( otra fue "Collateral", 2004, con Tom Cruise y Jaime Foxx). Jaime Foxx exigió el mismo sueldo de Colin Farrell que fue superior, y sus peculiares gustos, fobias y caprichos provocaron más de un problema durante la filmación.

"Ask the Dust" ("Pregúntale al viento", 2006)... una película romántica de Robert Towne basada en el libro de John Fante (1909-1983) con Tom Cruise como uno de los productores. Para el papel principal fueron pensados Johnny Depp (1963) y Val Kilmer (1959), pero lo rechazaron, como también Salma Hayek (1966).

El proyecto fue madurando durante mucho tiempo y después de 8 años Salma Hayek de 40 años decidió aceptar a protagonizar la película con Colin Farrell de 30 años. Fue filmada en su totalidad en Sudáfrica, duración: 1 hora 57 minutos, con criticas más negativas que positivas, y fue un fracaso en la taquilla con solo US$ 700 mil de recaudación. Ni siquiera las escenas subidas de tono y desnuda Salma Hayek pudiéron elevar la venta de entradas.

"Cassandra´s Dream" (2007, Francia-USA-Reino Unido)... una película de Woody Allen con Collin Farrell y escocés Ewan McGregor (1971) como protagonistas, presupuesto: US$ 15 millones, recaudación: casi US$ 23 millones, duración: 1 hora 50 minutos. Con la critica dividida, y llamada desde "una inútil y predecible comedia" hasta "la mejor de la década", pero trabajar con Woody Allen fue una experiencia inolvidable para Colin .

"In Bruges" (2008)... una comedia negra de Martin McDonagh, presupuesto: US$ 15 millones, recaudación: más de US$ 33 millones, duración: 1 hora 47 minutos, fue filmada en la ciudad belga de Bruges (Brujas).

Muy buena critica, muchas nominaciones a diferentes premios y un "Golden Globe Award" 2009 para el protagonista Colin Farrell. El actor fue a la ceremonia de premiación acompañado de su hermana Claudine.

En 2008 Colin Farrell pierde la cabeza por la novelista y escritora inglesa radicada en Los Angeles Emma Forrest (1977), la hija de escritora norteamericana Judy Raines:

"ella es brillante... no es una cabeza hueca que habla incoherencias, me cansé de estar con las tontas, quiero a una mujer inteligente a mi lado, mi amor por ella es más que físico... la admiro... pienso convertirme al judaísmo para casarme con ella..."

La relación fue guardada en secreto, protegida de la prensa y con preparativos para la boda. En 2009 Colin gana "Golden Globe Award" por "In Bruges" y en su discurso se olvida de decir un par de palabras de amor y agradecimiento a su novia Emma, un error imperdonable que le costo caro, su inteligente y admirada novia lo abandona.

"Triage" (2009)... una película dramática basada en la novela del corresponsal de guerra Scott Anderson de director bosnio Danis Tanovic (1969) que ganó el "Oscar" por "No Man´s Land" como mejor película extranjera , presupuesto: US$ 20 millones. Los protagonistas: Colin Farrell y Paz Vega (1976, Sevilla, España), y filmada en Irlanda y en Alicante, España.

Alicja Bachleda-Curus (1983, 1.68 m de estatura) ) es una simpática actriz y cantante polaca nacida en Tampico, México, 7 años menor que Colin Farrell. A los 19 años viajó a New York a estudiar el arte dramático y la actuación.

Tuvieron un romance (2009-2010) y protagonizaron un drama romántico irlandés "Ondine" (2010) de Neil Jordan. Al saber que Alicja estaba embarazada, Colin le propuso a mudarse a su casa de US$ 5 millones que posée en Hollywood .

Tuvieron un hijo Henry Tadeusz Farrell (2009) nacido en Los Angeles y bautizado en Cracovia, la segunda ciudad más grande de Polonia. Alicja y Colin Farrell son católicos, y el niño posee la nacionalidad norteamericana, irlandesa y polaca. En 2010 Colin Farrell dió por terminada esta muy publicitada pero corta relación, que para muchos que lo conocen, no era muy seria a pesar de procrear un hijo : "lo nuestro no funcionó... no sé que pasó..."

En 2003 salió con Britney Spears (1981) provocando un alboroto en la prensa con sus eufóricos besos ; con Demi Moore(1962), ex mujer de su compañero de reparto en "Hart´s War" (2002) Bruce Willis (1955) ; con estudiante irlandesa de medicina Muireann McDoneell que conoció en un bar de Dublín, etc...etc. :

"cuando yo salgo a la calle con una mujer, empiezan escribir que yo tengo una nueva novia... no son mis novias, con las novias se casan y tienen una familia... son solo mujeres que me excitan o me provocan ganas de conversar... es todo, yo tengo miles de "novias" que me regala la prensa..."

Elizabeth Taylor (1932-2001) adoraba a Colin Farrell, lo llamaba "el hombre más bello del mundo", y él le decía: "mi chica de ojos violeta", fue una amistad que alegró los últimos años de Liz. Colin Farrell vive en Los Angeles, California, y cuando puede y tiene tiempo viaja a su tierra natal donde tiene una casa: "soy orgulloso de ser irlandés ... soy padre de dos niños, y ser padre da otro sentido a mi vida... quiero estar sano para ver crecer a mis hijos y dar a ellos todo mi apoyo..."

El actor Colin Farrell es un hombre guapo con más de 40 trabajos en cine y televisión, que disfruta actuar, que puede ser muy tímido, generoso, solidario, inseguro, educado, respetuoso... que puede hablar con las lagrimas en los ojos de sus hijos, que llama a su madre "la mejor del mundo", a sus hermanas "las mujeres más bellas", que lucha todos los días con sus vicios y adicciones, y que siempre pueden contar con el en un evento benéfico a favor de los niños.

No es un santo, él sabe que no lo es, tampoco era su meta : "¿ las mujeres me quieren a mi o a mi fama ? en este negocio hay que tener cuidado... las mujeres mayores, fuertes, con carácter, con su propia opinión... me encantan... me dan seguridad y placer... me hacen sentir... son divinas...

me gusta besar, y beso a todas mis amigas... y no son mis novias... besé a Maradona, le tengo mucho cariño, y tampoco el es mi novio... cuando estoy enamorado, soy fiel... soy infiel cuando dejo de amar y no hay nada en común, cuando se pierde la química, el deseo... cuando empieza el aburrimiento...

las mujeres bonitas, tontas y fáciles son buenas para una noche, al siguiente día su presencia es irritante y fastidiosa, estoy evolucionando y me empieza excitar la inteligencia de una mujer... espero tener un matrimonio feliz y no equivocarme más... pero soy humano..."

Es Colin Farrell, un actor irlandés adorado y deseado por millones de mujeres en el mundo.

By Liou.

Leer más... Jonathan Rhys Meyers, un irlandés que sabe actuar.
Leer más... Daniel Craig, un polémico Bond.
Leer más... Simon Cowell y las mujeres.
Leer más... Hrithik Roshan, una estrella del cine indio.
Leer más... Colin Hanks, el hijo de Tom.